Котлет от сьомга пергамент с билки, сушен домат и зехтин, изпечено на бавен огън, от Ресторант Острова

Комплекс Острова предлага на своите гости ресторант с дългогодишни традиции в един от най-хубавите паркове "Отдих и култура", както и прекрасен басейн, заобиколен от зеленина за качествен релакс.

Ресторант Острова в Пловдив е един от големите и утвърдени с дългогодишни традиции в автентичната българска кухня, професионалното обслужване и, не на последно място, съчетанието между български национален интериор и рядко срещаната природа в парк "Отдих и култура" - и на няколко крачки от една от най–големите атракции на града - "Гребната база" с нейния Гребен канал.

Това е предпоставка за едно спокойно и уютно гостуване на клиентите в Ресторант Острова, далеч от забързаното ежедневие на големия град. Ресторантът предлага на своите гости голяма , просторна лятна градина с над триста места, а покритата площ от двеста места – удобни маси и беседки, между които бълбукат малки езерца фонтани сред зеленина и цветя.

От западната страна на градината се отличава ВИП беседка, до която може да се стигне само през малко дървено мостче, където се плиска бистро студена вода от водопада, който завърта дървено воденично колело Под най-голямата шатра се намира откритата лятна кухня, от която ежедневно се наблюдава Show cooking - последен вик на модата в кулинарията.

Но дотук не свършват изненадите на кухнята. Само и единствено в Ресторант Острова се предлага прочутото „родопско” чеверме, приготвено по старобългарска автентична рецепта, пазена ревностно в тайна от собствениците на заведението. Кухненският персонал се гордее с най-вкусно приготвените на дървени въглища димящи сачове и голям асортимент барбекю.

През зимния сезон ресторантът посреща своите гости в зали разположени на две нива, които имат капацитет от сто места. Всеки един клиент може да се убеди в уюта на битовия стил, за който допринася и уютната камина. Автентичната и уютна обстановка, както и професионализмът, невероятно вкусна кухня, бързото и вежливо обслужване в Ресторант Острова, гарантират незабравими мигове за вашите делници и празници, за делови срещи, банкети, интимни вечери, за партито на вашето дете и най-вече място за чудесни сватбени тържества и дори изнесен сватбен ритуал.