Еднодневна екскурзия до Пирот за Фестивала на Пеглената колбасица на 28 или 29 Януари, от Поход

Поход те кани да разнообразиш скучния януари с едно чудесно пътешествие до Сърбия, и то точно за най-вкусното тамошно събитие!

Еднодневна екскурзия до Пирот за Фестивала на Пеглената колбасица на 28 или 29 Януари - за 15лв на човек!

Офертата включва:
• Транспорт с лицензиран автобус по маршрут - София - Калотина - Пирот;
• Екскурзоводско обслужване;
• Медицинска застраховка;
• Дегустация на Peglana kolbasica.

Офертата не включва:
• Входните такси на посещаваните обекти (400 динара за 1 турист при курс 1 лев = 50 динара);
• Разходи от личен характер.

Програма:

Отпътуване от пл. Ал. Невски в 8:00ч по маршрут София - Калотина - Пирот. Пристигане в Пирот.

Свободно време за разглеждане и дегустация на "пиротската виагра". Този вид на колбаси е произведен от най-висококачествени различни видове меса, смесени с подправки. Този вид "колбасица" се произвежда още от времето на Османската империя. За Peglana колбаси се използват внимателно подбрани парчета от козе, овче и говеждо месо - постни меса. Също може и магарешко месо. Абсолютно забранено е свинско месо по две причини: първо - защото е бързо развалящо се месо и друга причина това е произхода на продукта, свързан с османския период. Peglana трябва да бъде горещ, защото магията е в горещите подправки, специфичния им вкус. Оптималната температура при производството трябва да бъде между минус пет и плюс пет градуса. Поради тази причина, най-добрият период за производство на Peglana е от началото на ноември до края на декември. През периода на съхнене, колбасите на всеки два или три дни се гладят или пресоват, ето защо този вид наденица се нарича Peglana (изгладено) и се оформят като подкова.

В 17:00ч отпътуване за София. Пристигане на пл. Ал. Невски вечерта.