2 порции пъстърва със сотирани картофки, плюс 1 порция хайвер със сухари, от Terassa Play

Обновената "Тераса" кани русенци на вкусно "плаване"! Приветлив и чевръст "екипаж" посреща гостите на борда на ресторанта, кацнал на кея.

Ако някой само си мечтае, но все не му стигат нито времето, нито отпуската (нито пък има толкова много свободни пари за "затваряне") да се качи на луксозен лайнер или на приказна яхта и да попътува по Дунава, да речем, може поне донякъде да си осигури усещането, че се намира на борда на красив кораб. Като за целта е нужно само да звънне по телефона и да направи резервация за няколко вълшебни часа "на борда" на Ресторант Terassa Play.

Чувството, че капитанът ви е поканил на своята капитанска вечеря, с която да ознаменувате приятното и комфортно плаване, тук е повече от реалистично. Стилната бяла мебел, с която заведението е преобразено след ремонта това лято, блести. Месинговите елементи, които и преди си бяха по местата, но мнозина не са ги забелязвали, сега се открояват и сияят.

За борда на луксозна яхта напомнят

дори новите елементи, които, без да прекаляват с натрапчивост, се вписват хармонично в обстановката - горната част от стените над широките прозорци са оформени с огледални елементи, които напомнят люковете на корабни каюти, като заедно с това придават още по-истинско усещане за простор, удвоявайки обема на пространствата. Рамките на огледалата, както и на дискретните витражи, внасящи елемента на смяната на настроението с арт изображения на морски обитатели, са във вид на снежнобели корабни въжета.

За смяната на реалиите - на обичайната и позната на всички градска действителност - с настройването на празнична вълна, каквато винаги нахлува с отправянето на пътешествие (макар и в случая - само мислено) допринася и "екипажът" на ресторанта. Без излишна помпозност и натруфеност в облеклата (за да не пречи нищо на чевръстината), само дискретните "капитански пагончета" се вписват в цялостната визия на заведението, създаващо илюзията за плаване по вода. Към това, разбира се, трябва да бъде прибавено и нещо, което всъщност е добре познато на русенци и техните гости, които избират именно "Тераса" за своя обяд, вечеря или кафето с питие и приятелска или делова приказка - става дума за изумителната гледка от прозорците на ресторанта която дава възможност посетителите да наблюдават мъдрото движение на водата в най-голямата европейска река, надвечер да видят дунавския залез, а по всяко време да си припомнят изречението на Херодот, че "не можеш да влезеш в една река два пъти".

Менюто, с което екипът на Terassa Play е в състояние да задоволи от най-семплите до най-изтънчените вкусове, се отличава не просто с разнообразие.

Традиционната българска национална кухня и класическата европейска са си подали ръка и оформят широкото ветрило от предложения, с които в ресторанта изкушават гостите на заведението. в обедните часове в ресторанта предлагат разнообразно обедно меню на повече от достъпни цени (то включва и специален диетичен раздел).