Last Minute за новогодишен куверт с празнично меню, от Yassa Tepe Bar & Dinner

• Празнична салата 500гр (мини Капрезе на шишче върху свежи салатки, домашна разядка с билкова хрустина, гриловани рулца от тиквички с лек крем от сирена,маринована червенена чушка, краставици, маслини, лук);
• Предястие 150гр (запечен камембер със сладко от боровинки и поръска от филиран бадем);
• Основно ястие по избор (400гр):
- Свинско (печено свинско джоланче гарнирано с картофен кейк със сушен домат и манатарки и сос Еспаньол);
- Пилешко (ролирано пиле с аспержи и пушено сирене, поднесено с ризото със сушен домат и сос Велуте с тюфел);
• Прясно изпечена багета;
• Селикция традиционни мезета - 50гр (филе Елена, телешка пастърма, луканка);
• Десерт 150гр (шоколадово брауни със крем маскарпоне и свежи плодове);
• Баница с късмети;
• Плодове;
• Напитки:
- аператив по избор - 50мл (водка Финландия или ракия Кортен отлежала мускатова или уиски Джак Даниелс);
- Шампанско 1/4 бутилка;
- Газирана напитка - 1 брой;
- Вода (500мл) - 1 брой.