Бодега Ранчеро Стекхаус

Бодега Ранчеро Стекхаус представя модерна концепция на Чураскария. Това е бразилски тип барбекю. В Бодега Ранчеро Стекхаус ви предлагаме да опитате храната, която Гаучосите са приготвяли в обширните пасища. Големи пресни късове месо, забодени на шиш и изпечени внимателно на огъня.

"Всеки гаучо би казал, че месото от неговата ферма е най-доброто, но нарече ли се то Ранчеро, това означава най-доброто от най-доброто - селекцията на ранчото. Оттук идва името ни Ранчеро, а месата които сервираме - най-добрите меса на ранчото Бодега.

В Бодега Ранчеро Стекхаус ще се насладите на селекция от 15 вида меса, поднесени от нашите майстори - Пасадори, които прецизно отрязват късове месо от дълги шишове на вашата маса. Всеки наш гост има на масата пред себе си кръгъл пул в два цвята - зелен и червен. Когато пулът е обърнат на зелено, Пасадорите започват да разнасят едно след друго месата от нашата селекция и да ги сервират пред вас. Бъдете внимателни да не се затрупате. Ако се нуждаете от почивка, просто обръщате пула на червено и Пасадорите спират да идват при вас. После отново завъртете пула на зелено и те отново ще започнат да идват.

Когато влезете в Бодега Ранчеро Стекхаус, ще забележите огромен бюфет-бар с изключително разнообразие на салати, сосове, гарнитури, студени мезета, различни видове прясно изпечен хляб и ястия от интернационална кухня. Можете да посещавате бюфет-бара, колкото желаете. А нещо, което не бива да пропускате, са десертите ни. Приготвени на място в ресторанта, нашите десерти са наслада за небцето и естествен завършек на един своеобразен пир.

Барът също е забележителен. Селекцията ни напитки от различни краища на света, се допълва от майсторски приготвени авторски и класически коктейли, поднасяни от любезните ни бармани. Всеки е добре дошъл на винения бар за чаша вино от Стария или Новия свят. Акцент тук са ексклузивните вина от Бразилия и Уругвай, непознати у нас.

Наред с всички изкушения за големите, сме създали специален детски кът за по-малките ни гости, където ще се забавляват, ще творят на воля и ще могат да си починат поне за миг от своите родители."

Бодега Ранчеро Стекхаус участва в Grabo.bg от 16 Май 2017