In Vino Veritas! Розе 2011 или Шардоне 2010 на Изба Меди Вали, от Vino Mundus

Летните вечери са нищо без чаша свежо Розе или плодово Шардоне! Освежете трапезата с ваучер за Vino Mundus!

Изберете 2 бутилки вино за 15.20лв, вместо за 25.58лв:

• 2 бутилки Розе Медис 2011г;
• 2 бутилки Шардоне Медис 2010г;
• 1 бутилка Шардоне Медис и 1 бутилка Розе Медис.

За вината:

Розе 2010 Медис:
• нова реколта 2011;
• Сорт: Мерло 65% и Сира 35%;
• Алкохолно съдържание: 14.5 % об;
• Дата на гроздобера: 9 септември/27 септември;
• Винификация: Мацерация с твърдите части 6 часа. Ферментация в инокс 45 дни при температура 14-16 °С. Отлежаване в бутилка преди реализация 1 месец;
• Дегустационни бележки: Красив розов цвят, с брилянтен блясък. Нежен, фин, богат и атрактивен аромат на зряла ягода, черна череша, малина и теменужки. Вкусът е плодов, с приятна свежест. Изключително дълъг финал с мек и нежен плодов послевкус;
• Температура на сервиране: 9-12 °С;
• Подходящи храни за консумация: Твърди сирена, ястия от заек и патица, агнешко, морски деликатеси, и самостоятелно.

Шардоне 2010 Медис:
• Шардоне 2010, златен медалист от Винария;
• Дата на гроздобера: 11 септември;
• Винификация: Специална и прецизна селекция на гроздето. Мацерация с твърдите части 14 часа. Ферментация в инокс 45 дни при температура 12-14 °С. Батонаж. Отлежаване във френски дъбови бъчви тип „барик” 3 месеца;
• Дегустационни бележки: Цветът е сламено-жълт с нюанси на старо злато. Аромат на цитруси, екзотични плодове, пчелен мед, ванилия. Балансиран вкус, с приятна плодовост. Тялото е хармонично и обемно. Доминират усещания за сладост и зрялост. Послевкусът е плодов, екзотичен, дълъг и галещ;
• Температура на сервиране: 9-12 °С;
• Подходящи храни за консумация: Специални рибни блюда, панирани бели меса, като акомпанимент за десерти и самостоятелно.