Екзотично меню за двама! Салати, богато плато, индийски сладолед и чай Масала от Хималаите, от Ресторант Тадж Махал

Искате ли да вкусите от богатата индийска култура? Започнете от кухнята, като грабнете меню за двама от Ресторант Тадж Махал - с ваучер за 28.72лв, вместо за 57.43лв!

Менюто включва:
• Салата Микс Райта (250гр);
• Салата Джункири керътс (250гр)
• Плато на главния готвач (500гр);
• 2 вида сос;
• 2 порции индийски сладолед (150гр);
• 2 чаши чай Масала.

Повече за ястията:

• Салата Микс Райта (250гр, йогурт, нарязани лук, краставици, домати конкасе, деликатно подправени с пресни зрънца кимион);
• Салата Джункири керътс (250гр, специално селектиран сорт
нахут, настъргани моркови и краставици, овкусени с ароматни подправки);
• Плато на главния готвач (500гр): задушени пилешки парти бутчета с ароматно къри, кориандър и кимион; парченцата Каас Сикх Кебап - сочна, овкусена със зеленчуци агнешка кайма с билки и запечена на шиш в тандур; Пулао със зеленчуци (басмати ориз от района на Пенджаб, задушен в комбинация с морковчета, зелен боб и грахови зрънца);
• 2 вида сос към предлаганото плато (Манго Чатни и Батър);
• 2 порции домашно приготвен индийски сладолед Кулфи (150гр) - удивителна смес от пълномаслено мляко, сметана, кардамон и канела;
• 2 чаши ароматен Масала чай - създадена преди много време в Хималаите уникална комбинация от подправки, създаваща необикновено блажен и наситен вкус.

Основен принцип на индийската и аюрведичната кухня е максимално засищане на сетивата, съчетано с максимален баланс на хранителни вещества и вкусове в ястията. Всичко това е залог не само за вкусна, но и здравословна храна. Ръководейки се от този принцип и от настъпващото лято, Ресторант Тадж Махал специално разработи това ново меню за двама.