За ценители! Иберийски пакет с 4 вида испански месни деликатеса на слайс, с включена доставка, от Delikatesi.es

Ценители сте на автентичните месни колбаси? Грабнете невероятната възможност да опитате едновременно няколко различни вида испански деликатеси със страхотната оферта от Delikatesi.es!

Иберийски пакет с 4 вида испански месни деликатеса на слайс (общо 280гр), с включена доставка - за 9.60лв, вместо 16лв.

Пакетът включва:
• Хамон Серано (60гр);
• Ломо (60гр);
• Салчичон Екстра Кулар (80гр);
• Чорисо Екстра Кулар (80гр).

Деликатесите са готови за консумация. Може да ги съчетаете с хубаво вино или да развихрите въображението си и да направите вкусни тапас.

Повече за деликатесите:

• Хамон Серано - Хамон Серано е резултат на традициите на един народ век след век запазил технологията на производството на сушената шунка наречена хамон. Хамона е сушен между 7 и 9 месеца по традиционния за Испания метод. Фино нарязан на машина за да може да се насладите изцяло на неповторимия вкус на автентичния испански хамон Серано. За получаването на 100гр хамон са необходими 145гр свежо месо.

• Ломо - Ломото е традиционен испански сушен продукт. Направен е от цяло парче свинско контра филе, което се почиства от мазнината и след това се налага с морска сол за около 24 часа. След което се измива и се овкусява с пипер, чесън, риган и други подправки и след 24 часа се поставя в естествена обвивка и се оставя да се суши. Процеса на сушене е разделен на две части. Първо за 24 или 48 часа се оставя закачен на температура 18 - 20º С при влажност 80-85%. След това се оставя за поне 45 дни на температура 12-14ºС и влажност 75-80%. За получаването на 100гр ломо са необходими 145гр свежо месо.

• Салчичон Екстра Кулар - Салчичон Екстра се приготвя от свинско месо от плешката и друго не мазно месо и бекон. Овкусява се с черен пипер, сол, индийско орехче и кориандър, оставя да се суши, след което се слайсира и опакова. За получаването на 100гр Салчичон Екстра са необходими 122гр свежо месо.

• Чорисо Екстра Кулар - Чорисо Екстра Кулар е сурово сушен колбас с голям диаметър, направен изцяло от едро кълцано свинско месо, подправено с много не лют червен пипер, който му придава специфичен вкус и този наситено червен цвят. Много е удачен за направата на сандвичи, пици или традиционните испански тапас. Този вид колбас има безброй разновидности традиционни за различните области на Испания и цяла Латинска Америка. За получаването на 100гр Чорисо Екстра Кулар са необходими 118гр свежо месо.