За любители на японската кухня! Комбо сет по избор, от Edo Sushi & Teppanyaki

Осигурено от Edo Sushi & Teppanyaki

Вашето ново място за всеки повод - Edo Sushi & Teppanyaki!
Най-добрите суши ресторанти на вашата любима японска кухня в София и Бургас.

Edo Sushi в Sofia Ring Mall е отворен за всеки повод и ще ви предостави инкогнитото, нестандартното и оригиналното, от което имате нужда след тежък работен ден!
Пристанището на вашата любима японска кухня се нарича Еdo Sushi & Теppanyaki Mall Burgas Plaza. Ресторантът предлага голямо разнообразие от суши хапки, сетове и японски ястия. С изненада ще откриете, че има кулинарни изкушения от японската кухня, за които дори не сте чували, но при нас ще имате възможност да опитате. Настанете се удобно, представлението на тепаняки майсторите ще ви остави без дъх, а насладата от храната е гарантирана..

Изкуството Тепаняки
Тепаняки е техника за приготвяне на храна на плосък грил, развита в Япония след Втората Световна война. Наблягащ повече на забавният начин на приготвяне на храната и международни съставки, стила бързо придобива популярност и скоро се разпространява извън границите на Япония. Днес гостите сядат около специална грил-маса за да се насладят на майстор-готвач, който приготвя пред тях ястия под формата на представление. Всеки готвач има запазени движения – вулкан от лук, жонглиране с яйца и светкавично нарязване на месото, са почти винаги част от програмата. Голямото удоволствие при тепаняки е възможността да се яде храната съвсем топла, приготвена изцяло пред очите ви, преди секунди.

Тепаняки
Любителите на източната храна със сигурност са чували поне веднъж думата "Тепаняки". Това е специфична кулинарна техника на приготвяне на храна. При Тепаняки ястията се приготвя върху горещ плосък грил (метална плоча). Използвайки този начин на готвене вкусовете на различните съставки се смесват по изключителен начин, всички продукти се приготвят почти едновременно. Ароматите и соковете на месото и зеленчуците се запазват, защото при Тепаняки готвенето е посредством печене, а не пържене. Така приготвена, храната запазва всички вкусови качества, витамините и минералите, които иначе биха били изгубени при традиционно печене или пържене. Ястията Тепаняки ще провокират у всеки кулинар истинска любов не само на източната кухня, но и на готвенето като цяло.

Исторически методът Тепаняки възниква в японски ресторант от известна верига след Втората световна война. Приготвянето на традиционна кухня на плосък грил пред очите на клиентите прави ресторанта изключително популярен. Много туристи и местни жители започват да посещават ресторанта, само за да видят Тепаняки готвене. Така Тепаняки става световно известен стил на кулинария.